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统计周期 2026.11.06 – 2026.11.13完整榜单- 完美的味道：一碗老汤牛肉面背后的十二个小时面馆老陈的镜头312.6万
- 挂炉烤鸭的七十二道工序京城味道志203.4万
- 《盐与时间》第二集：火腿在金华的三个冬天风味纪实工作室187.3万
- 重庆小面二十七种调料逐一拆解山城吃货阿九128.9万
- 不加一滴水的红烧肉小厨娘阿禾112.7万
- 2026 年八款空气炸锅横评厨房数码控94.2万
- 见手青到底怎么炒才安全彩云之南的锅91.6万
- 顺德双皮奶的奶皮为什么能立住筷子岭南食事簿86.3万
- 十块钱在长沙能吃到什么早餐穷游吃货团75.1万
- 细读《饮食男女》：老朱的那桌菜胶片与餐桌72.6万
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创作者动态
资讯与活动更多“冬日一碗汤”主题征集开启
即日起至 12 月 20 日，投稿炖汤、煲汤、火锅类视频并添加活动标签，优质作品将获得首页推荐位与创作激励。
面馆老陈粉丝突破 86 万
凭借老汤牛肉面系列，这位来自兰州的创作者一周涨粉 12 万，下一期将走访青海的手抓羊肉店。
美食区新增“探店真实性”标注
涉及商家合作的探店视频需在简介中注明合作关系，观众可在视频页查看标注信息，保障观看体验。
《盐与时间》纪录片第三集定档
第三集聚焦宣威火腿与腊肉的风干工艺，预计 11 月 20 日晚 8 点首播，同步开放弹幕互动。
厨电测评创作者交流会回顾
二十余位科技厨电区 UP 主围绕测评标准、数据呈现方式展开讨论，会议纪要已在专栏发布。
新人创作者扶持计划第六期名单
本期共 48 位新人入选，覆盖家常菜、地方小吃、烘焙甜点等方向，将获得三个月流量与剪辑课程支持。
常见问题
如何投稿自己的美食视频？
登录后点击页面右上角“投稿”，上传视频文件并选择分区、填写标题与简介即可。建议封面使用 16:9 横版图片，审核通常在 2 小时内完成。
弹幕显示太多遮挡画面怎么办？
播放器右下角可调节弹幕透明度、显示区域与密度，也可一键关闭弹幕，设置会自动保存到你的账号。
播放量是如何统计的？
同一账号或设备在短时间内的重复播放只计一次，有效播放需观看达到一定时长，榜单数据每小时更新。
怎样开通美食直播？
完成实名认证并绑定手机号后，在创作中心申请直播权限，选择“美食”分区即可开播，首次开播有新人流量扶持。